Canela, clavos de olor, anís estrellado, jugo de naranja, azúcar
$17.000
Tchai
Jengibre, especias
$10.000
Bebidas Frías
Botella de Agua
$4.000
Botella de Agua con Gas
$4.500
Coca Cola
$4.500
Jugos Hit
$4.300
Jugos en agua
$8.000
Jugo en leche
$10.000
Milo Frío
$10.000
Limonada de Cereza
$10.000
Limonada de Mango Biche
$10.000
Limonada de Frutos Rojos
$10.000
Limonada de Frutos Amarillos
$10.000
Limonada de Coco
$12.000
Granizado de Café
$12.000
Malteada pequeña
oreo, maracuya, milo, cafe
$13.000
Soda saborizada Blue Berry
$13.000
Soda saborizada Frutos Rojos
$13.000
Soda saborizada Frutos Amarillos
$13.000
Malteada grande
oreo, maracuya, milo, cafe
$16.000
Limonada de Vino Tinto
$15.000
Cervezas
Cerveza Águila Light
$5.000
Cerveza Poker
$5.000
Cerveza Águila Original
$5.000
Cerveza Heineken
$7.500
Cerveza 3 cordilleras rosada
$7.500
Cerveza Corona
$10.000
Cerveza Stella Artois
$10.000
Cerveza 3 cordilleras
mestiza, blanca
$10.000
Jarra De Cerveza Poker
$20.000
Jarra De Cerveza Aguila Original
$20.000
Jarra De Cerveza Club Colombia
$25.000
Licores
Trago Corto de Ron
$4.000
Trago Corto de Aguardiente tapa azul
$4.000
Trago Corto de Jägermeister
$4.500
Trago Corto de Falcony
$4.500
Trago Corto de Tequila Olmeco
$4.500
Trago Corto de Tequila Jimador Blanco
$5.000
Trago Corto de Vodka
$5.000
Trago Corto de Jack Daniels
$5.500
Trago Corto de Ginebra Gordon's London Dry
$7.500
Aguardiente Amarillo 1/2
$50.000
Ron Tradicional Viejo de Caldas 1/2
$50.000
Ron Juan De La Cruz 1/2
$65.000
Aguardiente Amarillo Botella
$80.000
Whisky JACK DANIELS Tennessee Honey por media botella
$100.000
Cócteles
Cuba Libre
ron y Coca-Cola
$10.000
Mojito
hierbabuena, ron blanco, azúcar, limón
$10.000
Bacardi con Sprite
$16.000
Bacardi con Limón
$18.000
Whiskey Sour
whiskey, limón, azúcar
$18.000
Cóctel Blue Lady
gin tonic, limon, blue curacao, hielo
$20.000
Cóctel Bombón
zumo de fresa, leche condensada, ron blanco, Baileys, hielo
$20.000
Blue Margarita
tequila, curaçao, jugo de limón, azúcar
$20.000
Cóctel Orgasmo
licor de café, licor de amaretto, licor de Baileys
$20.000
Vaso de Whiskey
$20.000
Jack Limonada
Jack Daniels Honey, hielo, Sprite
$20.000
Baileys con Hielo
$20.000
Gin Tonic Falcony
agua tónica, ginebra
$20.000
Cóctel Cielo Azul
gin, vodka, blue curaçao, hielo
$22.000
Cóctel Destornillador
zumo de naranja y vocka
$25.000
Coctel Caipiroska
limon, azucar, vodka
$25.000
Vino blanco
$25.000
Baileys Frío
licor de café, Baileys, café frío, crema de leche
$25.000
Gin Tonic Premium Pink
agua tónica, fresa
$27.000
Tortas Panaderia
Torta de cafe y chocolate
$8.000
Postres
Postre Del Dia
$10.000
Salchipapas
CLASICA SENCILLA
papa a la francesa, salchicha zenu y salsas premiun
$17.000
GRATINADA SENCILLA
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, tocineta y salsas premiun
$20.000
CLASICA DOS PERSONAS
papa a la francesa, salchicha zenu y salsas premiun
$27.000
KLISA
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, pollo desmechado en salsa de la casa, chorizo santarrosano, tocinetas y salsas premiun
$27.000
ANTIOQUEÑA PERSONAL
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, guacamole artesanal, chicharron, maduro frito y salsas premium
$27.000
FULL MIXTA PERSONAL
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, pollo desmechado en salsa de la casa, costilla de cerdo desmechada en salsa bbq, chorizo santa rosano, y salsas premiun
$29.000
GRATINADA DOS PERSONAS
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, tocineta y salsas premiun
$37.000
SALCHICRIOLLA 2 PERSONAS
papa criolla, queso fundido, trozos de pechuga apanados, salchicha ranchera, maiz dulce, y salsas premiun
$40.000
ANTIOQUEÑA 2 PERSONAS
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, guacamole artesanal, chicharron, maduro frito y salsas premium
$40.000
KLISA 2 PERSONAS
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, pollo desmechado en salsa de la casa, chorizo santarrosano, tocinetas y salsas premiun
$48.000
FULL MIXTA 2 PERSONAS
papa a la francesa, salchicha zenu, baño de queso fundido, pollo desmechado en salsa de la casa, costilla de cerdo desmechada en salsa bbq, chorizo santa rosano, y salsas premiun
$50.000
Asados
BANDEJA DE CHORIZOS
2 chorizos santarosanos, arepa, tomate y limon
$19.000
AREPA BURGUER
Arepa, base de lechuga batavia, 150 gramos de carne de res, queso fundido, tocineta, salsas premiun
$20.000
PECHUGA PARRILLERA
300 g de pechuga asada a la parrilla, ensalada de la casa, guacamole artesanal y acompañamiento (a elección)
$29.000
COSTILLAS AHUMADAS DE CERDO
400 g de costillas de cerdo ahumada con un baño de salsa BBQ, ensalada de la casa, guacamole artesanal y acompañamiento (a elección)
$29.000
LOMO DE CERDO
300 g de lomo de cerdo asado a la parrilla, ensalada de la casa, guacamole artesanal y acompañamiento (a elección)
$30.000
ASADO DE RES
300 g de carne asada a la parrilla, ensalada de la casa, guacamole artesanal y acompañamiento (a elección)
$30.000
PECHUGA GRATINADA
300 g de pechuga asada a la parrilla con un baño de queso fundido, maiz dulce, ensalada de la casa, guacamole artesanal y acompañamiento (a elección)
$32.000
Acompañamientos
Croquetas de yuca
Papas a la francesa
Aros de cebolla
Papa criolla
Hamburguesas
CLASICA SENCILLA
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$18.000
TROPICAL
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella fundido, piña calada, maiz dulce, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$20.000
BBQ RIBS
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella fundido, costilla de cerdo desmechada en salsa BBQ, maiz dulce, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$22.000
DOBLE QUESO
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella, baño de queso fundido, tocineta, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a eleccion)
$22.000
MEXICANA SENCILLA
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella, queso fundido, jalapeños o pepinillos, guacamole, tocineta, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$23.000
KLISA
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella, pollo desmechado en salsa de la casa, tocineta, aros de cebolla, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$25.000
DE MI PUEBLO
Pan artesanal, 150 gr carne de res, queso mozzarella, chorizo santarrosano, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$26.000
MASTER MIXTA
Pan artesanal, 150 gr carne de res, pechuga apanada, queso mozzarella, baño de queso fundido, tocineta, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada
$28.000
MASTER DOBLE CARNE
Pan artesanal, 300 gr doble carne de res, queso mozzarella, baño de queso fundido, tocineta, verduras frescas, salsas premium y cebolla caramelizada (a elección)
$29.000
Canastas
CANASTAS
Canastas de plátano verde, base de lechuga Batavia, pollo desmechado en salsa de la casa, queso fundido, maíz dulce, guacamole artesanal, salsas premium
$20.000
Patacones
PATACÓN K'LISA
Patacón pisado, base de lechuga Batavia, pollo desmechado en salsa de la casa, queso fundido, salchicha ranchera, maíz dulce, salsas premium
$25.000
Perros
HAWAIANO
Pan artesanal, base de lechuga Batavia, salchicha americana, queso fundido, piña calada, maíz dulce, salsas premium, papa ripio
$15.000
ITALIANO
Pan artesanal, base de lechuga batavia, salchicha americana, queso fundido, tocineta, salsas premium, papa ripio
$16.000
KLISA
Pan artesanal, base de lechuga Batavia, salchicha americana, queso fundido, costilla de cerdo desmechada en salsa BBQ, maíz dulce, salsas premium, papa ripio
$19.000
MEXICANO
Pan artesanal, base de lechuga Batavia, salchicha americana, queso fundido, costilla de cerdo desmechada en salsa BBQ, guacamole artesanal, jalapeños o pepinillos, salsas premium, papa ripio
$20.000
Tacos
TACOS DE FAJITAS DE POLLO
$25.000
TACOS DE CHICHARRÓN
Trozos de Chicharrón salteados en mantequilla con Pimentón, Cebolla y Cilantro
$26.000
TACOS DE FAJITAS DE RES
$26.000
TACOS DE BIRRIA
$27.000
TACOS PASTOR
$27.000
TACOS DE COCHINITA PIBIL
$27.000
TACOS DE LENGUA
Trozos de Lengua salteada en mantequilla con Pimentón, Cebolla y Cilantro
$27.000
TACOS DE TRIPITA
Trozos de Tripita salteadas en mantequilla con Pimentón, Cebolla y Cilantro
$27.000
TACOS BAJA CALIFORNIA
Corte de Pescado apanado al mejor estilo de AY CHABELA!!
$27.000
TACOS ROSARITO
Deliciosos Camarones salteados en mantequilla con Queso, Pimentón, Cebolla y Cilantro
$29.000
Burros
BURRO DE BIRRIA
$26.000
GRATINADO DE COCHINITA PIBIL
$26.000
BURRO DE COCHINITA PIBIL
$26.000
BURRO DE FAJITAS DE POLLO
$24.000
BURRO VEGETARIANO
$24.000
GRATINADO DE FAJITAS DE POLLO
$26.000
GRATINADO DE BIRRIA
$29.000
BURRO PASTOR
$29.000
GRATINADO DE PASTOR
$29.000
BURRO DE FAJITAS DE RES
$29.000
GRATINADO DE FAJITAS DE RES
$29.000
GRATINADO VEGETARIANO
$21.000
Quesadillas
QUESADILLA SÓLO QUESO
$15.000
QUESADILLA VEGETARIANA
$24.000
QUESADILLA DE FAJITAS DE POLLO
$26.000
QUESADILLA DE BIRRIA
$29.000
QUESADILLA PASTOR
$29.000
QUESADILLA DE COCHINITA PIBIL
$29.000
QUESADILLA DE FAJITAS DE RES
$29.000
Sopas
SOPA AZTECA
$18.000
SOPA LEVANTA MUERTOS
$23.000
BIRRIA - RAMEN
$23.000
Flautas y Chimichangas
CHIMICHANGA
$28.000
FLAUTAS
$30.000
Tortas Comida Mexicana
TORTA CARNITAS
$24.000
MAYA
$27.000
TORTA AHOGADA
$28.000
TODAS NUESTRAS TORTAS VIENEN EN PAN BRIOCHE
con frijol refrito, lechuga, guacamole, cebolla bruja, jalapenos, queso cheddar, tocineta, queso mozzarella y sourcream. Acompañada con deliciosos nachos
Para Compartir
FAJITAS DE RES
Deliciosas Fajitas de Res, salteado en mantequilla con Pimentón, Cebolla y Cilantro. Acompañado de Lechuga, Pico de gallo, Frijol Refrito, Guacamole, Mermelada de Piña - Maracuya y Sour Cream. 8 Tortillas de maíz y deliciosos Nachos (2-3 Personas)
$55.000
ALAMBRE
Deliciosa mezcla de Fajitas de Res y de Pollo salteadas en mantequilla con Pimentón, Cebolla, Cilantro y Queso, MUUUCHO QUESO! Acompañada de Lechuga, Pico de gallo, Frijol refrito, Guacamole, Mermelada de Piña - Maracuya y Sour Cream. 8 Tortillas de maíz y deliciosos Nachos (2-3 Personas)
$65.000
TACADA
Compuesta por 9 deliciosos tacos: 3 Fajitas de Res, 3 Cochnita Pibil, 3 Fajitas de Pollo. Acompañada de deliciosos Nachos, Pico de Gallo y Guacamole (2-3 Personas)
$75.000
Nachos
NACHOS CHABELITA
Deliciosos nachos recién hechos, acompañados de salsa puebla (PICANTE) al mejor estilo Ay Chabela.
$12.000
NACHOS TRADICIONALES
Cama de nachos con fríjol refrito, pico de gallo, guacamole, sour cream y queso cheddar.
$14.000
MEROS NACHOS
Cama de nachos con fríjol refrito, tocineta, pico de gallo, guacamole, sour cream, cheddar y mermelada de piña-maracuyá.
$19.000
NACHOS GUADALUPE
Cama de nachos con fríjol refrito, fajitas de pollo o pastor, pico de gallo, guacamole y sour cream.
$23.000
EMPANADAS (5 unidades)
Deliciosas empanadas de birria con queso en masita de harina, súper crujientes. Acompañadas de sour cream, guacamole, mermelada de piña-maracuyá y un encurtido picosito.
$23.000
CHICHANACHOS
Cama de nachos con fríjol refrito, trozos de chicharrón, queso, pico de gallo, guacamole, sour cream y mermelada de piña-maracuyá.
$25.000
NACHOS PANCHO
Cama de nachos con fríjol refrito, fajitas de res, queso, pico de gallo, guacamole, sour cream y jalapeños.
$26.000
EMPANADAS (7 unidades)
Mismas empanadas con porción más grande.
$27.000
BIRRIANACHOS
Cama de nachos con fríjol refrito, extra de birria, queso, pico de gallo, guacamole, sour cream y jalapeños.
$27.000
NACHOS VERACRUZ
Cama de nachos con fríjol refrito, camarones salteados, fajitas de pollo, pico de gallo, guacamole y sour cream.
$29.000
DORILOCOS PERSONALES (SÓLO MIXTO)
Cama de Doritos, acompañada de fríjol refrito, pico de gallo, cebolla bruja, cheddar, sour cream, cilantro, jalapeños, queso mozzarella, maíz tierno, guacamole, mermelada de piña-maracuyá
$15.000
DORILOCOS SENCILLOS (GRANDE)
Incluye los mismos ingredientes en una porción más grande.
$20.000
DORILOCOS CON PROTEÍNA (GRANDE)
Incluye los mismos ingredientes más la proteína de tu elección: Birria, Pastor, Cochinita Pibil, Fajitas de Res, Fajitas de Pollo, Chicharrón o Tripita.
$30.000
Combos
COMBO CHAVELO
Pensando en los mas peques de la casa, Deliciosos Combos de: Mini burrito de Res o Pollo, Mini quesadilla Solo Queso y Nacho, Taco de res pollo, Mini quesadilla, Solo queso y Nachos
$17.000
VIRUTA
Burro, Quesadilla, Nachos, Delicioso burro mix de res y pollo salteado, acompañado con lechuga, queso, pico de gallo, cebolla bruja y cilantro, Quesadilla Solo, Queso y Porcion de Nachos.
$24.000
CANTINFLAS
Burro, flauta, Nachos, Delicioso burro, mix de res y pollo salteado, acompañado con lechuga, queso, pico de gallo, cebolla bruja y cilantro, flauta de Birria bañada en queso y Mini Quesadilla, Solo Queso.
$26.000
El SANTO
Burro, flauta, quesadilla, nachos, delicioso burro mix de res y pollo salteado, acompañado con lechuga, queso pico de gallo, cebolla bruja y cilantro, flauta de birria, bañada en queso, mini quesadilla, solo queso y porcion de nachos.